Huile de Souchet Saad 30ml

L’huile de souchet est issue de la pression des fruits d’une plante à rhizome. Également appelé amande de terre ou noix tigrée, le souchet une plante comestible dont on extrait le fruit pour obtenir, entre autres, une huile précieuse. Cette plante herbacée, c’est Cyperus esculentus, qu’on appelle vulgairement « Chufa » dans la région de Valence en Espagne où elle est bien connue pour la fabrication de la boisson sucrée « Horchata » si typique de là-bas. Venant de la Méditerranée, le Souchet est utilisé depuis des décennies sous forme d’huile. Les Arabes et les Égyptiens l’utilisaient déjà à des fins cosmétiques ou alimentaires (pour donner un goût sucré rappelant l’amande). Riche en vitamine E, en phosphore, en potassium et en fer, le Souchet possède plusieurs vertus nutritionnelles. L’huile de Souchet aussi, notamment parce qu’elle est riche en acides gras essentiels (un peu plus de 80 % d’acides gras insaturés oléique et linoléique). Cette huile est donc très « saine » dans l’alimentation autant que sur la peau, un peu comme l’huile de noisette, de macadamia ou d’olive.