Description

L’huile de moringa a deux usages: cosmétique et alimentaire. L’utilisation cosmétique est la plus courante, bien que la composition en acides gras, très similaire à celle de l’huile d’olive, soit très bénéfique également au niveau nutritionnel.Huile de moringa cosmétiqueL’huile de moringa cosmétique a quatre particularités qui la rendent intéressante en cosmétique:Elle pénètre très rapidement dans la peauElle ne laisse pas de sensation grasseElle est très hydratanteElle ne rancit pasPropriétés cosmétiquesL’acide oléique est l’acide gras dont est constitué le sébum de notre peau. Apporté par l’huile de moringa, il renforce le film hydrolipidique et renforce l’élasticité, la souplesse et l’hydratation de la peau. L’huile de moringa, par ses propriétés antibactériennes et antifongiques (que l’on retrouve dans tous les organes de la plante), est très efficace contre les maladies de peau comme le psoriasis, l’eczema, et tout type d’irritation.Huile de moringa alimentaireL’huile de moringa est particulièrement riche en acide oléique: 70%. Cet acide oléique (le même que l’huile d’olive,un acide gras mono-insaturé de la famille des oméga 9), en fait une excellente huile alimentaire. Elle peut être consommé crue ou cuite. Son goût est léger et fin. Une saveur un peu toastée, bien qu’agréable, indique que les graines ont été torréfiées avant pression, ce qui dégrade une partie des composants.Propriétés en santé et nutritionL’acide oléique est un acide gras monoinsaturé dont la consommation protège des maladies cardo-vasculaires. Cet acide gras est fondamental dans la physiologie humaine et animale: c’est celui qui permet à la fois de stocker et de déstocker facilement des réserves. Il est résistant au processus d’oxydation donc économe en substances antioxydantes. Attention: il existe aussi dans la viande mais dans ce cas n’est pas associé à la réduction des risques cardio-vasculaires. Seul l’acide oléique d’origine végétale est bénéfique.